富平縣2024年餐飲“紅黑榜” 之托管《哪家托管好》
為了落實(shí)食品安全主體責(zé)任，形成齊抓共管的工作格局。富平縣市場(chǎng)監(jiān)管局推出餐飲“紅黑榜”曝光制度，旨在表揚(yáng)先進(jìn)，督促落后，共同提升，發(fā)現(xiàn)問題依法督促限期整改。歡迎社會(huì)各界共同監(jiān)督，人人關(guān)注參與食品安全工作。富平縣市場(chǎng)監(jiān)管局將定期更新“紅黑榜”，敬請(qǐng)持續(xù)關(guān)注。
紅黑榜 （第四期）
紅榜
恒卓遠(yuǎn)托管
門牌
操作間干凈整潔
記錄完整規(guī)范消毒柜擺放整齊
冰柜生熟區(qū)分清晰明了
食品留樣信息完整
新領(lǐng)速服務(wù)托管中心
門牌
消毒流程完備
食品留樣信息完整記錄完整規(guī)范
廚房用品擺放規(guī)范
消毒柜擺放整齊
黑 榜
魏利巧托管
門牌
未安裝防鼠板
消毒柜擺放雜亂
留樣不規(guī)范
儲(chǔ)藏間內(nèi)設(shè)有衛(wèi)生間
供應(yīng)涼菜（涼拌紅蘿卜絲）
嘉轅托管中心
門牌
餐具未經(jīng)專業(yè)設(shè)備消毒
食品未覆保鮮膜
冰柜內(nèi)放置有色塑料袋
海喜楊托餐
門牌
消毒用品和飲水設(shè)備混放
食品原料存放不規(guī)范
消毒柜內(nèi)有銹跡
使用塑料瓶盛放調(diào)味品且無標(biāo)識(shí)
操作間內(nèi)擺放雜亂
未及時(shí)清理垃圾
留樣不規(guī)范
整改結(jié)果我們將在下一期紅黑榜中進(jìn)行公示，食品安全需要你我共同的監(jiān)督！??！
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