【奮進(jìn)強(qiáng)國路 闊步新征程】打好產(chǎn)業(yè)發(fā)展“組合拳”  激活鄉(xiāng)村振興“源動(dòng)能”

習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)，要著力做好“土特產(chǎn)”文章，以產(chǎn)業(yè)振興促進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興。近年來，我縣堅(jiān)持做好“小”特產(chǎn)里的“大”文章，大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，以奶山羊和柿子產(chǎn)業(yè)為抓手，強(qiáng)龍頭、補(bǔ)鏈條、樹品牌，做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)集群，打好產(chǎn)業(yè)發(fā)展“組合拳”，激活鄉(xiāng)村振興“源動(dòng)能”。

縣融媒體中心記者 付妤佳：在我手中拿著的這一罐小小的羊奶粉背后是一條龐大且充滿活力的產(chǎn)業(yè)鏈，今天我們來到陜西省重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈鏈主企業(yè)紅星美羚廠區(qū)。從奶山羊的育種選種到新鮮羊乳的收集再到奶山羊的生產(chǎn)加工，每一道環(huán)節(jié)都嚴(yán)謹(jǐn)有序。

紅星美羚乳業(yè)作為羊奶行業(yè)的龍頭企業(yè)，2023年全年銷售額達(dá)3.8億元，同比增長30%。隨著市場(chǎng)占比不斷提高，紅星美羚乳業(yè)在在注重羊乳產(chǎn)品質(zhì)量和安全的同時(shí)，不斷開展技術(shù)攻關(guān)，推動(dòng)高新技術(shù)成果轉(zhuǎn)化，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，品牌價(jià)值達(dá)9.72億元。

陜西紅星美羚乳業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理 王保安：通過建立羊乳研究與試制平臺(tái)、檢驗(yàn)檢測(cè)平臺(tái)、數(shù)字信息平臺(tái)、成果轉(zhuǎn)化平臺(tái)和人才培養(yǎng)平臺(tái)，積極培育羊乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生力軍，也為建設(shè)奶山羊產(chǎn)業(yè)集群300億富平核心區(qū)夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。

縣融媒體中心記者 付妤佳：除了人們所知道的羊奶粉之外，富平縣各大企業(yè)利用先進(jìn)的生產(chǎn)加工技術(shù)，把羊奶變成了各類的羊奶產(chǎn)品，從一杯羊奶開始，創(chuàng)造出了無限可能。

陜西樣樣祥乳業(yè)有限公司年處理10萬噸鮮羊奶生產(chǎn)項(xiàng)目是富平縣國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)項(xiàng)目之一，項(xiàng)目總共規(guī)劃了12條生產(chǎn)線，通過推進(jìn)“生產(chǎn)+加工+科技+服務(wù)”一體化發(fā)展，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)全環(huán)節(jié)升級(jí)、全鏈條增值，目前已經(jīng)有四條生產(chǎn)線投入運(yùn)行。

陜西省樣樣祥乳業(yè)有限公司副總經(jīng)理 楊兵：整個(gè)規(guī)劃達(dá)成之后，我們年產(chǎn)能能達(dá)到10萬噸，產(chǎn)值可達(dá)5億元，能帶動(dòng)周邊就業(yè)300余人。

縣畜牧發(fā)展中心黨支部書記 李芳娥：我們要扎實(shí)開展國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建，精心實(shí)施六大工程、31個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目，確保樣樣祥10萬噸液態(tài)奶、渭南產(chǎn)投數(shù)字化育種基地等重點(diǎn)項(xiàng)目盡快投產(chǎn)，到明年年底全縣奶山羊存欄達(dá)到100萬只，奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到200億元。

除了羊乳制品產(chǎn)業(yè)，柿子作為縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的另一支柱產(chǎn)業(yè)，立足資源稟賦，不斷推進(jìn)科技創(chuàng)新和品牌化建設(shè)。大方天璽綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司通過探索健全生產(chǎn)體系、冷鏈物流體系，實(shí)現(xiàn)富平柿餅全年銷售。

富平大方天璽綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司基地總經(jīng)理 梁治國：天璽農(nóng)業(yè)積極對(duì)接國內(nèi)外客戶，目前落實(shí)的富平柿餅訂單已經(jīng)超過7000噸，預(yù)計(jì)銷售產(chǎn)值達(dá)到1.5個(gè)億，同時(shí)我們積極推進(jìn)富平冰柿銷售，目前銷量已經(jīng)超過30萬盒，預(yù)計(jì)今年富平冰柿的總銷量超過60萬盒。

截至目前，全縣柿子種植面積穩(wěn)定在36萬畝，掛果面積24萬畝，鮮柿產(chǎn)量約50萬噸，加工柿餅12萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值有望達(dá)到85億元，已經(jīng)成為富平農(nóng)業(yè)發(fā)展的特色產(chǎn)品。

縣果業(yè)發(fā)展中心副主任 許佳佳：我們將錨定打造百億級(jí)柿子產(chǎn)業(yè)發(fā)展強(qiáng)縣和國家級(jí)柿子產(chǎn)業(yè)中心的目標(biāo)，聚焦生產(chǎn)、加工與銷售等核心環(huán)節(jié)，致力于提升柿園管理水平，全方位推動(dòng)富平柿子產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

今年以來，我縣圍繞陜西省羊乳制品傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)食品產(chǎn)區(qū)核心區(qū)建設(shè)，不斷推進(jìn)奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展。同時(shí)，重點(diǎn)開展柿園管理提質(zhì)增效行動(dòng)，擴(kuò)大柿子加工規(guī)模和產(chǎn)能，促進(jìn)新技術(shù)和新產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化和商業(yè)化，提高柿子產(chǎn)業(yè)綜合效益。力爭到2025年底，全縣柿子栽培面積穩(wěn)定在36萬畝，掛果面積36萬畝，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到100億元。